وزير الصناعة: الصناعات الغذائية أحد القطاعات الاستراتيجية التي تراهن عليها الدولة

كتب – حمدي المصري

قال المهندس خالد هاشم، وزير الصناعة، إن قطاع الصناعات الغذائية أحد القطاعات الإستراتيجية التي تراهن عليها الدولة لتعزيز الإنتاج المحلي وزيادة الصادرات.

أضاف هاشم، في تصريحات على هامش معرض أفريقيا لمكونات التصنيع الغذائي، أن هذا القطاع يأتي ضمن 7 قطاعات صناعية رئيسية تستهدف الحكومة التوسع فيها خلال الفترة المقبلة.

وأوض الوزير، أن مصر تعد من أكبر الأسواق الإقليمية في مجال تصنيع المواد الغذائية، والمعرض يمثل منصة مهمة تجمع بين الصناعات الغذائية والصناعات الهندسية المرتبطة بها، بما في ذلك معدات وخطوط الإنتاج والتكنولوجيا الحديثة اللازمة لتطوير القطاع.

وذكر أن توطين صناعة الميكنة والمعدات الخاصة بالصناعات الغذائية يسهم في إحلال الواردات وتوفير العملة الأجنبية، إلى جانب خلق فرص لتصدير المنتجات الهندسية المصرية، مؤكدا أن التكامل بين الصناعات الغذائية والصناعات المغذية لها يمثل ركيزة أساسية لتعزيز تنافسية القطاع على المستويين المحلي والعالمي.

وأضاف هاشم، أن المعرض يساهم في فتح أسواق تصديرية جديدة للمنتجات المصرية، خاصة مع مشاركة وفود وشركات من دول إفريقية وأسواق خارجية، ما يدعم فرص التعاون التجاري والصناعي ويتيح الاطلاع على أحدث التقنيات المستخدمة في القطاع.