تصديري الصناعات الغذائية: فرص واعدة لزيادة صادرات التمور والخضراوات والفاكهة المجمدة

كتب - حمدي المصري

أكدت هبة سهيل مدير إدارة المعارض بالمجلس التصديري للصناعات الغذائية، على أن هناك فرصا واعدة وكبيرة لزيادة صادرات مصر من المنتجات الغذائية الصحية مثل التمور والخضروات والفاكهة المجمدة والمجففة، فضلا عن التوابل والزيوت العطرية والعسل والإضافات الغذائية المختلفة.

وقالت سهيل، خلال كلمتها بالمؤتمر الذي تم تنظيمه بالتزامن مع “اليوم العالمي لسلامة الغذاء”، إن ذلك يأتي في ظل تزايد الاتجاه العالمي نحو الأغذية الصحية، مشيرة إلى أن مصر تعد أكبر منتج للتمور في العالم وهناك اهتمام كبير حاليا بملف التمور لتعزيز الصادرات المصرية منها.

وأضافت سهيل، أن العام الماضي شهد نمو صادرات مصر من الصناعات الغذائية بنسبة 19% لتبلغ 4,1 مليار دولار مقابل 3,5 مليار دولار خلال 2020، حيث تستحوذ الدول العربية على 54% منها تليها دول الاتحاد الاوروبي بنحو 16%، والدول الأفريقية 10%، وأمريكا 5%، موضحة أن السعودية تعد من أكبر الأسواق المستوردة للصناعات الغذائية المصرية.

ولفتت إلى أن مصر تعد المصدر الأول للفراولة المجمدة في العالم وكذلك ثالث أكبر مصدر لزيتون المائدة، فقد ارتفع حجم صادرات مصر من الفراولة المجمدة العام الماضي لنحو 244 مليون دولار مقابل 153 مليون دولار، ويتم التصدير لنحو 80 دولة يأتي على رأسها ألمانيا والصين وروسيا وهولندا وبولندا واليابان.

وزادت صادرات مصر من الخضروات المجمدة إلى 160 مليون دولار خلال 2021 مقابل 159 مليون دولار خلال 2020، حيث يتم التصدير لنحو 100 دولة منها السعودية وألمانيا، كما زادت صادرات الزيوت لنحو 130 مليون دولار مقابل 103 مليون دولار، حيث يتم التصدير إلى 100 دولة منها أمريكا وألمانيا وروسيا وفرنسا والبرازيل واسبانيا وانجلترا.

وأشارت سهيل، إلى أن صادرات مصر من زيتون المائدة سجلت العام الماضي 99 مليون دولار لنحو 60 دولة منها البرازيل وليبيا واسبانيا وأمريكا والأردن وفلسطين والعراق وايطاليا، وتعد البرازيل من الأسواق المهمة والتي تهتم بالمنتجات المصرية خاصة بعد دخول اتفاقية الميركسور حيز التنفيذ في 2017.

ولفتت إلى أن صادرات مصر من الخميرة بلغت 112 مليون دولار خلال 2021 مقابل 87 مليون دولار خلال 2020، حيث يتم التصدير إلى 80 دولة منها السعودية، السودان، أمريكا، ألمانيا، الجزائر، كما يتم تصدير المولاس إلى 50 دولة بقيمة 112مليون دولار مقابل 87 مليون دولار، منها اندونيسيا وايطاليا، وأمريكا، واسبانيا، والدنمارك.