الصناعات الغذائية: تنسيق مستمر مع التموين والتجارة لرصد احتياجات المصانع من السكر
![](https://sonaa-alyoum.com/wp-content/uploads/2021/08/454545.jpg)
![]() |
كتب – حمدي المصري |
قال المهندس أشرف الجزايرلي رئيس غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات المصرية، إن التنسيق مع وزارتي التموين والتجارة الداخلية ووزارة التجارة والصناعة مستمر لمتابعة ورصد احتياجات المصانع من السكر بشكل يومي.
وأضاف الجزايرلي، أن هناك قناة اتصال مفتوحة بشكل مباشر مع وزارة التموين والتجارة الداخلية لرصد أي نقص في الكميات المعروضة من السكر، حيث وجهت الغرفة رسالة إلى كل شركات الأعضاء بشعبة السكر والحلوى بضرورة التواصل مع غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات المصرية في حالة ما إذا كانت تواجه مشكلات في تلبية احتياجاتها من السكر.
كانت شعبة السكر والحلوى بغرفة الصناعات الغذائية عقدت اجتماعا طارئاً لبحث مخاوف الشركات من توافر السكر في الأسواق خلال الأيام الماضية.
من جهته، لفت محمد فوزي رئيس الشعبة، إلى استمرار التواصل بين الشركات والغرفة ووزارتي التموين والتجارة الداخلية والصناعة والتجارة لمتابعة الموقف والعمل على وضع آليات للتعامل مع أي طارئ أو تحديات قد تواجه توافر السكر للأغراض الصناعية والتعامل معه كسلعة استراتيجية هامة لضمان عمل المصانع الغذائية بكامل طاقتها والحفاظ على استقرار الأسعار.
وأكد رئيس الشعبة على ضرورة الرد علي الشائعات أو مخاوف حول نقص المعروض من السكر من خلال إتاحة الكميات المطلوبة للصناعة وطرح كميات إضافية في السوق وذلك بإصدار تعليمات للشركات المنتجة للسكر لتغطية احتياجات المصانع.
وأشار إلى أهمية دور الدولة واستمرارها في إدارة منظومة السكر ومراقبة الإنتاج والمخزون لمنع التلاعب في السوق، مؤكدا على ضرورة تفعيل دور اللجنة العليا لتداول السكر وزيادة نسبة تمثيل الغرفة في اللجنة العليا للسكر بجانب تفعيل مبدأ آلية السوق الحر التي توفر سعر مرن وفقاً لمتطلبات وظروف السوق.
وطالب أعضاء الشعبة بضرورة عدم اتخاذ أية إجراءات حمائية من شأنها التأثير علي آليات العرض والطلب والتصدي لأية تجاوزات أو ممارسات تضر بالسوق والمواطن والاقتصاد المصري ككل.
شارك في الاجتماع المهندس حسن الفندي عضو مجلس إدارة الغرفة والمهندس أحمد الفندي عضو مجلس إدارة الغرفة، ودكتور عادل إسماعيل عن شركة هيرو، وأحمد محمد أبو العزم ، وأشرف أحمد ابراهيم، ووحيد خورشيد عن شركة السكر والصناعات التكاملية وعدد من الشركات أعضاء الغرفة من الصناعات المستخدمة للسكر.